가. 학명(學名) : Orysa sartiva L.
나. 영명(英名) : rice, Paddy rice, Paddy-field rice
다. 한명(韓名) : 선(벼, 나락)
가. 벼는 식물분류학상 Orysa(벼) 屬중에서 sativa 種에 속함.
나. 벼屬의 種名은 약 20~30種이 야생종으로 분포되어 있음.
다. 그중 재배벼는 2종뿐으로 그중 하나는 아시아에 기원을 둔 O.Sativa.L. 이고,
다른 하나는 아프리카 원산인 O.glaberrima. Steud임.
* O.glabberima.s. 서아프리카의 기니만 연안, 니제르강 연안의 차드호 부근에서만 재배되고 있는 원시적인 벼임.
세계에서 재배되고 있는 수만의 벼 품종(O. Sativa., L.)을 크게 나누면 인도형 (Indica Type, 선)과 일본형(Japanica Type, 경) 및 자바형(Javanica Type)의 세가지 품종으로 분류된다.
가. 품종군별 재배지역
• 인도형은 대륙형으로 인도대륙, 인도지나 등
• 일본형은 온대형으로 한국, 일본 등 온대지역
• 자바형은 열대형으로 자바지역에서 재배되고 있음.
나. 벼 품종군의 주요특성 비교(Takahash : 1986)
가. 벼재배 발상지(起原)
• 인도 기원설 : 오리사, 하라파 유적에서 발굴된 벼는 약 4,000년전
• 동남아 기원설 : 태국 중심으로 약 5,500년전
• 중국 기원설 : 양자강 유역인 하모도 유적지에서 발굴된 탄화미(炭化米)는 약 7,000년전, 황하강 유적지에서 발굴된 탄화미는 5,200년 전으로 세계최고의 기록임.
나. 우리나라의 벼재배 역사
• 1991년 6월 경기도 고양군 일산읍 가와지 유적지의 신석기시대 토층에서 4,340년전인 B.C 2,300년경의 자포니카 볍씨4개 발굴
•1991년 5월 경기도 김포군 통진면 가현리의 지하에 퇴적된 이탄층에서 신석기 시대인 4,100년전인 B.C 2,100 자포니카볍씨가 발굴되어 우리나라 벼농사는 4,300년전에 이미 시작된 것으로 추정됨.
가. 벼는 인도말 "브리히"가 벼, "니바라"가 나락의 어원
나. 쌀은 고대 인도어인 "사리"가 어원으로 퉁구스에서 "시라"로 우리나라에서 "쌀"로단축.(충청도 이남지방은 "나락", 그 이북지방에서 "벼"라고함.)
다. 조선조 후기 "동이록"에 벼를 "라록"이라 기록되어 있는데 이는 신라시대 관리들의 급료를 벼로 주었기 때문에 신라의 봉록이라는 말에서 "나록"이 "나락"으로 변천되었다는 일설이 있음.
